Кофе — это напиток, который не может оставить человека равнодушным. Манящий аромат, незабываемый вкус и приятное послевкусие – это далеко не все его лучшие качества. Безусловно, кофе является вкусным, а иногда даже полезным напитком, но он имеет ряд определенных недостатков.
Так ли безвреден кофе, и как обезопасить свой организм и здоровье от негативного влияния данного напитка?
Шесть причин отказаться от кофе
К сожалению, мало кто из любителей данного напитка знает его истинный состав, влияние на сердечно-сосудистую систему и последствия от частого его употребления. Поэтому многие специалисты-диетологи дают несколько правил, придерживаясь которых можно обезопасить свой организм от негативного влияния этого продукта.
1. Дешевый кофе имеет токсичные компоненты
Дешевый и некачественный кофе насчитывает в своем составе немало различных компонентов и примесей. Эти добавки могут спровоцировать развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, мигрень и ухудшить самочувствие в целом.
Подобного рода последствия могут возникнуть, если выбранный вами кофе имеет в своем составе недозрелые или даже испорченные бобы. Причем попадание всего лишь одного плохого зерна в вашу чашку может сделать ваш напиток токсичным. Поэтому терапевты и диетологи советуют покупать кофе только в проверенных магазинах, и отдавать предпочтение дорогим сортам.
2. Всегда нужно знать меру
Как бы страшно это ни звучало, но кофе может даже привести к летальным исходу. Да, ученые доказали, что такое действительно возможно, если количество выпитого за сутки не контролируется.
По данным проводимых учеными исследований, для человека 80-100 чашек кофе в сутки может быть смертельной дозой.
Это связано с тем, что в таком количестве чашек этой жидкости насчитывается 10-13 грамм кофеина. Благо, вряд ли кому-то удастся выпить более пяти литров кофе за сутки, так как это может спровоцировать обильную рвоту, а также сильное головокружение с потерей сознания и учащенное сердцебиение, возможна отдышка.
В связи с данным фактом, врачи рекомендуют уменьшить употребление выпиваемого за день кофе максимум до трех чашек. Причем количество выпитой жидкости также зависит и от его крепкости. Помните главное правило — всегда нужно знать меру, и это касается не только кофе.
3. Кофе может стать причиной бессонницы и беспокойства
То, что кофеин отражается на сне человека уже ни для кого не является секретом. В среднем в четырех чашках кофе насчитывается доза около 400 мг кофеина. Именно данная доза является максимально допустимой для человека.
Если же вы заметили чувствительность к этому ингредиенту, то дозу необходимо уменьшить. Поэтому врачи не советуют употреблять больше 2-3 чашек напитка.
Безвредная для человека доза кофеина имеется в нашей молекуле ДНК, и у каждой конкретной личности эта цифра индивидуальна.
4. Не стоит злоупотреблять кофе при беременности
Ученые провели исследования для выяснения влияния кофе на плод. Результаты оказались достаточно противоречивыми, однако 100% стало ясно, что, употребляя кофеин в таком прекрасном положении, он непосредственно проникает в организм малыша. Причем понятно, что несформированный детский организм является очень чувствительным к этому компоненту.
Поэтому гинекологи рекомендуют вовсе отказаться от данного продукта на время беременности. Но если это сделать не получается, то необходимо хотя бы уменьшить количество употребляемого продукта. Поэтому максимально, сколько может выпить беременная девушка эспрессо или латэ за сутки, это одна чашка, то есть 200-300 грамм. При этом напиток должен быть не крепким.
5. При повышенном уровне холестерина выбирайте отфильтрованные сорта
В натуральном зерновом кофе имеется два ингредиента, повышающих холестерин. Это кафестол и кафеол. В процессе фильтрации зерен «отлавливается» большее количество из ЛПНП, однако именно два этих компонента, содержащиеся в эспрессо, а также в составе турецкого и французского кофе, к сожалению, не исчезают.
Употребление ЛПНП (липопротеины низкой плотности) из одной чашки эспрессо не является критическим и опасным для людей с нормальным уровнем холестерина. А вот для людей с повышенным холестерином эспрессо может даже навредить. В связи с этим необходимо выбирать именно отфильтрованные сорта.
6. Кофе – виновник недержания мочи у детей ночью
Как ни странно, но многие родители разрешают пить кофе своим детям, считая его абсолютно безопасным и безвредным. Но ученые провели определенные исследования и доказали, что употребление данного продукта в возрасте 5-7 лет может спровоцировать энурез — ночное недержание мочи.
К тому же кофеинсодержащие продукты могут негативным образом повлиять на эмоциональное состояние ребенка. Если вашему малышу так хочется быть взрослым и поскорее попробовать кофе, то лучше предложить ему какао с молоком. В таком случае и ребенок останется доволен, и вы сможете обезопасить его организм от вредного кофеина.
Конечно, это вкусный и неповторимый горячий напиток, который несравним ни с чем. Но все же здоровье важнее, тем более, что сегодня есть множество альтернативных вариантов.
Видео «Вся правда о кофе»
Информационное видео с правдой о бодрящем напитке, который присутствует в рационе почти каждого второго человека.
