5 самых больших мифов о диетах и правильном питании

Почти все мы стремимся иметь идеальную и стройную фигуру. Некоторым людям удается добиться этого достаточно легко, другим, несмотря на их огромные усилия, приходится испытывать значительные проблемы в избавлении от ненужных килограммов.

Организм каждого человека индивидуален, поэтому нет универсального рецепта для успешного похудения. Но одно можно сказать наверняка — каждому, кто хочет похудеть нужно следить за качеством пищи, а также поддерживать соответствующий баланс поступающих и затрачиваемых калорий.

К сожалению, читая статьи в интернете или книги, посвященные диетическому питанию, легко столкнуться с ложными сведениями, а иногда даже губительными для здоровья. Поэтому сегодня мы рассмотрим пять самых распространенных мифов в области диетологии.

Миф 1. Пропустив прием пищи, мы уменьшим количество калорий

На первый взгляд, вышесказанное утверждение вполне логично. Пропуская второй завтрак или ужин, действительно в наш организм поступает меньше калорий, нежели если питаться 3-5 раз в день. Однако проблема заключается в том, что сокращение количества потребляемых калорий не приводит к избавлению от лишних килограммов. Почему так происходит?

Не стоит устраивать разгрузочные дни или же голодать

Наш организм быстро адаптируется к новой ситуации, и поскольку разрыв между приемами пищи значительно увеличивается, за это время сжигается меньшее количество калорий путем замедления метаболических процессов.

Ранее употребленная пища является своего рода резервом, который откладывается в нашем теле в виде жира. При таком рационе организм постепенно привыкает к подобного рода голоданию, и последующие приемы пищи пытается использовать, чтобы максимально увеличить количество накопленных запасов.

Читайте также:  Глиняное обертывание от целлюлита и для похудения в домашних условиях: правила проведения и рецепты

Кроме того, чувствуя голод, мы инстинктивно достигаем употребления больших порций. Таким образом количество калорий, поступаемых в течении дня, в конечном счете может и вовсе не уменьшиться. По этой причине, безусловно, стоит рассчитывать на 5 хорошо сбалансированных по калорийности и питательности регулярных приемов пищи.

Отсутствие жиров не всегда ведет к похудению

Миф 2. Необходимо избегать употребления жиров

Этот абсурдный миф по-прежнему воспринимается многими людьми, как истина, но при этом их жировые складки никуда не деваются. Действительно, правда, что транс-жиры, которые в основном содержатся в обработанных пищевых продуктах, не оказывают положительного влияния на наш организм и легко накапливаются в нем, становясь причиной многих сердечных заболеваний и проблем с сердечно-сосудистой системой.

Другое дело — ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые необходимы для нормального течения многих жизненных процессов.

Чтобы питаться вкусной и здоровой пищей, пытаясь при этом похудеть, не стоит категорично отказываться от растительного масла и морской рыбы — тех продуктов, которые богаты на наличие ненасыщенных жирных кислот.

Однако от употребления фаст-фудов, переработанной пищи и жирного мяса лучше всего воздержаться.

Лучше есть большими порциями, но правильную пищу

Миф 3. Ешьте очень мало и вы похудеете

По случаю этого мифа мы снова вернемся к теме качества еды. Вам не нужно быть прекрасно образованным диетологом, чтобы заметить, что завтрак, состоящий из яичницы с колбасой, второй завтрак в виде сладкого круассана, один чизбургер с картофелем фри на обед, пирожное с кремом на полдник и пончик на ужин — не очень хорошая диета. И человек, который питается таким образом в течение дня, на самом деле много и не съел.

Проблема в том, что при таком рационе организму обеспечивается очень большое количество калорий и совсем мало питательных веществ. В правильном диетическом питании все должно быть точно противоположно, то есть человек должен употреблять относительно большие порции, но менее калорийные и с содержанием достаточного количества важных питательных веществ.

Кроме того, фаршированные кабачки с перцем и сыром, куриная грудка с виноградом и цветной капустой или суп из брокколи вызовут большее чувство сытости, нежели гамбургер и сладкий торт со сливками.

Калорийность продуктов влияет на похудение

Миф 4. Не смешивайте белки и углеводы

Кроме уже упомянутых жиров, наш организм также нуждается в белках и углеводах для своего правильного функционирования. Не смотря на то, что на протяжении последних лет в обществе активно утверждают об эффективности «замечательной» белковой или углеводной диеты, ни одна из них не оказалась хорошим рецептом для здоровья и стройной фигуры. Утверждение о том, что наш организм имеет проблемы с перевариванием обоих типов пищи параллельно является мифом.

Также стоит отметить, что инсулин, который вырабатывается в нашем организме благодаря углеводам позволяет нашим клеткам использовать белок.

Миф 5. Временное голодание поможет сбросить лишние килограммы

Последний миф из нашего списка является чрезвычайно нелепым, но, к сожалению, все еще довольно распространен среди отчаянных людей, который желают достичь стройной фигуры. На самом же деле голодание на протяжении нескольких дней — это проверенный путь к развитию мочекаменной болезни, гипертонии, окислению организма, появлению головных болей, слабости, нарушению концентрации внимания, плохого настроения и авитаминоза. Хотя на самом деле список побочных эффектов гораздо длиннее.

Голодание может спровоцировать еще больший набор веса

Даже если голодая, вы потеряете несколько килограммов, то существует большая вероятность, что есть хороший шанс, что это будет потеря мышечной, а не жировой ткани. Кроме того, истощенный организм с удвоенной силой восполнит количество жировых отложений, как только вы вернетесь к нормальному питанию.

Читайте также:  Круговая тренировка для девушек и мужчин: быстрое похудение и красивые формы

Видео «Мифы о диетах и правильном питании»

Показательное видео, в котором врач-диетолог расскажет о популярных мифах о диетах и правильном питании, в которые не стоит верить.

Рекомендуем к прочтению

Комментировать

Ваше мнение очень важно

МЫ НА INSTAGRAM
@wkrasote.ru_