По результатам исследований американских экспертов, было доказано, что крупы и блюда, в которых они содержатся — это эффективное и безопасное средство для похудения. Каким кашам лучше отдавать предпочтение, чтобы избавиться от лишних килограммов?
Наиболее полезные, по мнению экспертов, органические цельнозерновые каши. При этом они не должны быть дроблеными, и не должны проходить множество этапов очистки. В составе таких круп, как овсянка, коричневый сорт риса, ячмень, содержится наибольшее количество клетчатки и полезных для организма элементов.
Это провоцирует уменьшение веса, понижает риск возникновения и прогрессирования патологий сердечной и сосудистой систем.
Данные выводы эксперты сделали, отталкиваясь от итогов исследования, длящегося 18 недель. В нем участвовало около 81 человека, возраст которых колебался от 40 до 65 лет. Изначально все участники исследования ели абсолютно идентичные продукты питания, в составе которых имелось обработанное зерно.
После участники были разделены: некоторых из них оставили на такой же схеме питания, остальных же перевели на блюда с содержанием только необработанного цельного зерна. Количество углеводов, жиров и белков у обеих групп оставалось идентичным.
В результате у участников, употребляющих только цельнозерновые продукты, в кишечнике содержалось в разы больше бактерий Lachnospiraceae, при этом количество Enterbacteriaceae было значительно ниже.
Из-за такого соотношения находящихся в кишечнике микроорганизмов, флора приобрела нормальный уровень pH, а количество воспалений значительно сократилось. Кроме того, как оказалось, цельнозерновая продукция поспособствовала снижению калорийности, что привело к похудению.
Как констатировали эксперты, в результате употребления продукции из цельных зерен, общая энергетическая ценность ежедневного рациона снижается примерно на 100 килокалорий. Этот показатель является равным интенсивным пешим прогулкам на протяжении получаса. Это способствует снижению количества жиров в организме, как результат — уменьшение лишних килограммов.
Поэтому отдавайте предпочтение натуральной пище, а именно цельнозерновым кашам. Тогда и фигура, и состояние вашего здоровья значительно улучшится!
Видео «Какие крупы помогут похудеть?»
Информационное видео, которое поможет выбрать наиболее подходящий вариант крупы для похудения.
