Wkrasote.Ru
  • Питание
  • Диета
  • Народные рецепты
  • Макияж
  • Уход за волосами
  • Уход за телом
Свежие записи
  • Стадии и виды фиброза печени: портальный, перипортальный, мостовидный, цироз
  • Фиброз печени 2 степени: лечение и прогноз по заболеванию
  • Эндометриоз: признаки, симптомы, лечение заболевания
  • Что такое хронический риносинусит и его эффективные методы лечения
  • Повышенный холестерин у женщин и мужчин: причины
Wkrasote
  • .
  • f
  • i
  • t
  • p
  • ENG
Wkrasote
  • Здоровье
    • Лечение
    • Питание
    • Полезные советы
  • Красота
    • Народные рецепты
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
  • Похудение
    • Диета
    • Средства для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Полезные рекомендации
  • Советы мамам
  • Полезное

Как сварить вкусный и при этом полезный кофе

Как сварить кофе

Большое количество людей ни дня не обходится без чашечки ароматного кофе. Однако задумывались ли вы когда-нибудь о том, что разные способы заваривания кофе влияют не только на его вкус, но и на его пищевую ценность? Какой способ заваривания кофе лучше всего подходит для нашего организма?

Полезные свойства кофе

В наше время доступно множество способов приготовления кофе: с помощью кофемашины, кофеварки, в турке, традиционное заваривание кипятком и т.д. Мы можем выбирать между кофе в зернах, молотым кофе, растворимым. Однако, как же правильно выбрать напиток, чтобы он был не только ароматным, вкусным, но и приносил пользу нашему организму?

Кофейные зерна являются источником растительных полифенолов, относящихся к антиоксидантам. Эти соединения нейтрализуют вредное действие свободных радикалов, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, замедляют процессы старения организма и укрепляют иммунитет.

Читайте также:  Гипертоническая болезнь: симптоматика, диагностика, лечение

Кофе также может благотворно влиять на психическое состояние человека. Он содержит ценные минералы, такие как кальций, цинк, магний и марганец.

Способы заваривания кофе: в чем их преимущества?

В кофемашине горячая струя воды максимально быстро проходит через кофе под высоким давлением — все полезные вещества остаются в напитке, а отрицательные не успевают выпасть в осадок.

В капельной же кофеварке вода также имеет непродолжительный контакт с кофе, тогда как осажденные жиры остаются на бумажном фильтре, но в таком кофе мало кофеина.

А как насчет кофе в турке? Этот кофе долго кипятят, воду доводят до кипения, кипятят несколько минут, в заваренном напитке поднимается пена. Турецкий рецепт приготовления кофе имеет очень характерный вкус, но, к сожалению, он содержит как полезные вещества, так и жиры, которые могут повышать уровень холестерина.

Традиционный рецепт заваривания кофе — это … кофе с гущей на дне, залитый кипятком. Такой кофе не поднимет холестерин, но все же полезных свойств в нем содержится крайне мало.

Покупайте кофейные зерна, которые следует измельчить непосредственно перед завариванием. Кофейные зерна следует хранить в плотно закрытой упаковке, чтобы предотвратить окисление. В кофе также могут появиться вредные грибки и плесень.

Полезен ли растворимый кофе?

Растворимый кофе, употребляемый в умеренных количествах, является полезным продуктом. Однако следует помнить, что по сравнению с натуральным кофе он более обработан.

Растворимый кофе, как и обычный, содержит ценные антиоксиданты, но стоит помнить, что помимо желаемых ингредиентов он также содержит тяжелые металлы, например алюминий и никель.

Читайте также:  Сухость и першение в горле: причины, лечение и профилактика заболеваний
Total
0
Shares
Like 0
Like 0
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Тэги
  • здоровье
  • питание
  • полезные рецепты
Вас также заинтересует
Перейти

Стадии и виды фиброза печени: портальный, перипортальный, мостовидный, цироз

Перейти

Фиброз печени 2 степени: лечение и прогноз по заболеванию

Перейти

Эндометриоз: признаки, симптомы, лечение заболевания

Перейти

Что такое хронический риносинусит и его эффективные методы лечения

Перейти

Повышенный холестерин у женщин и мужчин: причины

Перейти

Гипертоническая болезнь: симптоматика, диагностика, лечение

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости
  • Стадии и виды фиброза печени: портальный, перипортальный, мостовидный, цироз 24.03.2023
  • Фиброз печени 2 степени: лечение и прогноз по заболеванию 24.03.2023
  • Эндометриоз: признаки, симптомы, лечение заболевания 20.03.2023
  • Что такое хронический риносинусит и его эффективные методы лечения 20.03.2023
  • Повышенный холестерин у женщин и мужчин: причины 19.03.2023

Хотите быть в курсе всего?

Подпишитесь на нашу рассылку, вам понравится. Мы обещаем писать редко и по делу

  • О сайте
  • Вакансии
  • Рекламодателям
  • Контакты
Wkrasote
© 2021 Wkrasote.ru. Использование материалов Wkrasote разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
  • f
  • i
  • t
  • p

Input your search keywords and press Enter.